CISARUA,PENAPUBLIK.COM – Liburan sehat tidak hanya menikmati kenyamanan suasana dan menghirup udara segar, tetapi juga mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi untuk meningkatkan imunitas tubuh, salah satunya mengkonsumsi sayuran, manfaat mengkonsumsi sayuran selain mencegah berbagai penyakit juga dapat mempertahankan berat badan serta membersihkan racun dalam tubuh.
Metode penanaman sayuran yang sedang tren yaitu, penanaman melalui hidroponik. Sayuran hidroponik adalah metode bertanam sayuran tanpa menggunakan tanah, dimana nutrisi penting disediakan langsung ke akar sayuran melalui larutan nutrisi yang dilarutkan dalam air.
Di Royal Safari Garden terdapat area tanaman hidroponik diberi nama “Saung Hidroponik” dengan luas lahan 500 meter persegi.
Adapun tujuan dari Saung Hidroponik ini disamping bernilai ekonomis, membantu supply sayuran ke restoran selain itu sebagai sarana untuk edukasi kepada wisatawan yang berkunjung ke Royal Safari Garden.
Setiap pengunjung akan dijelaskan oleh petugas gardener tentang manfaat dari setiap jenis sayuran dan cara menanam sayuran hidroponik.
Terdapat berbagai jenis sayuran hidroponik yang sudah dibudidayakan diantaranya ada Caisim, Sawi Putih, Kangkung, Pakcoy, Pakcoy Mini, Selada Hijau, Selada merah, Siomak, Bayam Jepang, Bayam Merah, Bayam Hijau, Daun Mint, Brokoli, Kailan, Kemangi dan Buncis.
“Pengunjung bisa membelinya dengan harga Rp.15.000,-/pax di Saung Hidroponic,” kata petugas gardener.
Berikut ini beberapa kelebihan sayuran hidroponik diantaranya sebagai berikut :
- Asupan nutrisi yang tinggi.
Sayuran hidroponik sering kali memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi daripada sayuran yang ditanam secara konvensional karena mereka mendapatkan nutrisi langsung dari larutan nutrisi yang kaya akan mineral.
- Rendahnya pencemaran bahan kimia.
Karena sayuran hidroponik seringkali ditanam tanpa penggunaan pestisida atau bahan kimia lainnya, produk-produk ini cenderung lebih bersih dan bebas dari residu kimia yang berbahaya.
- Rasa yang Lebih Segar
Sayuran hidroponik sering ditanam dalam lingkungan yang terkontrol, mereka dapat menghasilkan produk yang lebih segar, dan lebih renyah. (FIK)
